Каталог

Сибирское меню на теплоходе «Северная сказка».

Главная / Новости / Сибирское меню на теплоходе «Северная сказка».
28.02.2023

Дорогие друзья!

Те, кто уже бывал в круизах на теплоходе «Северная сказка», знают, что это особенный теплоход – с северной душой. География маршрутов передана в оформлении внешнего облика и дизайне некоторых общественных помещений. 

Сибирские просторы, первозданная природа, древняя сибирская столица Тобольск или современная нефтегазовая столица России Сургут, – все это и многое другое ждет вас в экспедиционных круизах. И конечно, знакомство с новым регионом невозможно представить без местной кухни. 

Представляем особенное сибирское меню, специально разработанное бренд-шефом круизной компании «Созвездие», для теплохода «Северная сказка». Путешественники смогут отведать традиционные блюда этого региона:

  • салат чафан с отборной олениной, картофелем, маринованными морковью, свёклой и луком, декорированный кедровыми орешками;
  • северный борщ с фасолью и фрикадельками на наваристом мясном бульоне;
  • пельмени из мяса дикого лося с домашней сметаной;
  • рыбный рулет из трески с пикантным овощным маринадом;
  • один из главных десертов бурятской кухни – холисо, приготовленный по традиционному рецепту: из жирного творога, сметаны, черемуховой муки, печенья, и украшенный кедровыми орешками и брусникой.

В чайной на борту теплохода также можно попробовать разные виды чая, угоститься вареньем из северных ягод или травяными настойками. А оригинально декорированная «Лесная гостиная» – это место, где можно почувствовать себя словно на лесной поляне.

лаундж-бар «Сердце Сибири» «Лесная гостиная»

Насладитесь богатством и разнообразием сибирской кухни в круизах на теплоходе «Северная сказка»!